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 Unsere Schulküche, in der wir ab der 7 Klasse, Hauswirtschaftsunterricht erteilen, ist mit drei Kochfeldern ausgestattet. Jedes Kochfeld ist mit allen nötigen Geräten versehen, um auch aufwendige Gerichte zubereiten zu können. Die selbstständige Planung und Zubereitung einer warmen Mahlzeit steht im Mittelpunkt des Hauswirtschaftsunterricht. Dazu gehört das Kennenlernen unterschiedlichster Garmethoden, umfassende Waren- und Materialkunde und der finanzielle Aspekt.
Die Küche wurde vor 4 Jahren komplett neu eingerichtet und deshalb auf dem neusten Stand.
Natürlich ist für uns auch der gemeinschaftliche Faktor eines gemeinsamen Mittagsessens von unschätzbarem Wert und von großer Bedeutung für die Klassen- und die Schulgemeinschaft.
Die Küche wird außerdem für die Herstellung der Cafeteria-Brötchen genutzt, die einmal wöchentlich in unserer Aula verkauft werden und um bei größeren Veranstaltungen (z.B. Schulentlassung) für die Verköstigung der Gäste zu sorgen.
In der Weihnachtszeit nutzen wir die Küche um Weihnachtsplätzen zu backen und andere Leckereien herzustellen.
In unregelmäßigen Abständen laden wir externe Fachleute (wie Köche, Bäcker, Hauswirtschafterinnen) ein, um unseren eigenen Horizont im Bereich Hauswirtschaft zu erweitern und neue Anregungen zu erhalten.
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